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■★2025ウィンターケーキ★
3,000円
11/15より予約受付開始となります！ ・ウィンターケーキのご予約は店頭、WEBにて承ります。 ・ご予約は全て事前のお支払いのみの受付とさせていただきます。 ・数量限定となっておりますので、商品によっては受付期間前にご予約を締め切る場合がございます。
■H.PIERRE's Winter cake collection.
■ケーキのご予約はこちらから！
https://ec.1000kyaku.com/h-pierre
■ガトーフレーズ
2,000円〜
ガトーフレーズ 8.5cm 税込￥2,000 11.5cm 税込￥3,000 14.5cm 税込￥4,200 17.5cm 税込￥5,400 口当たりの柔らかなクリームで作った苺のホールケーキです
■マルキーズショコラ
2,590円〜
9cm 税込￥2,590 12cm税込￥3650 15cm税込￥4860 ビターなチョコレートムース、ミルクチョコレートムース2層のケーキです ※画像15cm
■ルージュファシナン
3,000円〜
・12cm税込￥3,000 ・15cm税込￥4,300 フランボワーズとグロゼイユのムースの中に、トンカ豆の香りをつけたホワイトチョコレートムースと、グロゼイユとフランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めました。ピスタチオのスポンジがアクセントになっています。
■カシス#681663
カシス#681663 9cm 税込￥2,000 12cm税込￥3,000 15cm税込￥4,200 ※画像は15cm チョコアーモンドスポンジ、ホワイトチョコムース、 カシスムース、ベリーのコンフィチュールを使ったケーキです
■ショコラノワゼット
3,400円〜
ショコラノワゼット 12cm 税込￥3,400 15cm 税込￥4,600 ※画像は12cm ヘーゼルナッツスポンジ、ヘーゼルナッツプラリネのクルスティアン、ヘーゼルナッツプラリネを混ぜたチョコレートムースを使ったケーキです
■【クリスマス限定】 エクランショコラ
18,150円
w16cm×d8cm×h8cm チョコレートBOXの中にホワイトチョコレートムース、ラムレーズン、ガナッシュクリームをかさねた宝石箱をイメージしたクリスマス限定ケーキです。
■【クリスマス商品】 サンニュイ カシス
2,484円〜
9㎝ ¥2,484(税込) 12㎝ ¥3,618(税込) 15㎝ ¥5,076(税込) カシスムースの中にホワイトチョコムースとグロゼイユ、カシス、フランボワーズを使ったコンフィチュールを閉じ込めました。夜空をイメージしたケーキです。
■【クリスマス商品】 ショコラノワゼットノエル
3,996円〜
12㎝ ¥3,996(税込) 15㎝ ¥5,238(税込) ヘーゼルナッツスポンジ、ヘーゼルナッツプラリネを使ったチョコレートムース、ヘーゼルナッツのクルスティアンを使ったチョコレートケーキです。
■【クリスマス商品】 キャトル・ドゥース
3,854円
クリスマスデザインのプティガトー4個セットです。
■【クリスマス商品】 ルージュノエル
2,430円
9cm マディラワインのブリュレ、グロゼイユのジュレをホワイトチョコとグロゼイユのムースで包んだ真っ赤なケーキです。
■【クリスマス商品】 ショコラ ネージュ
2,808円〜
9㎝ ¥2,808(税込) 12㎝ ¥3,780(税込) 15㎝ ¥5,400(税込) ビターなチョコレートムースとミルクチョコムースの２層のケーキです。 雪の結晶をイメージし仕上げました。
■【クリスマス商品】 ノエル フレーズ
8.5㎝ ¥2,484(税込) 11.5㎝ ¥3,888(税込) 14.5㎝ ¥5,292(税込) 17.5㎝ ¥6,588(税込) 口当たりの柔らかなクリームと苺をサンドしたクリスマス限定デザインのデコレーションケーキです。
■【クリスマス商品】 ノエルフレーズ・カレ
10,260円
w15.5cm×h15.5cm 苺を贅沢に使用したショートケーキです。
■【クリスマス商品】 シュトーレンショコラ
2,550円
15cm ブラジルアマゾナス産カカオニブを練りこんだ生地にラム酒漬けレーズン、クランベリー、ピーカンナッツ、クルミを入れたシュトーレンです。 ※洋酒を使用しております
※金額表記は消費税込になります。
■ビーントゥバー Brazil amazonas（５枚）
1,340円
程よい酸味、コクのある苦味のブラジル産カカオ豆で作ったビーントゥバーチョコレートです。
■ビーントゥバーチョコレート ブラジルミルク63
ブラジルアマゾナス産のカカオ豆を使った ダークミルクチョコレートです。
■ビーントゥバーVietnam（５枚）
フルーティな香りのベトナム産カカオ豆で作ったビーントゥバーチョコレートです。
■ビーントゥバーSET
3,030円
お好きなビーントゥバーを２つ組み合わせれます。
■ボンボンショコラ（４個入り）
2,160円
≪セット内容≫ ・ボンボンショコラヘネシー・・・ヘネシーVSOPをセンターのガナッシュに使用したボンボンショコラ ・ボンボンショコララムトンカ・・・ラム酒とトンカ豆を使用したガナッシュとヘーゼルナッツクルスティアン を使用したボンボンショコラです。 ・ボンボンショコラマデイラテ・・・ホワイトチョコとマデイラワインのガナッシュ、紅茶のガナッシュ２層のボンボンショコラです。 ボンボンショコラサンドマング・・・カカオバリー「サンドマング」をセンターのガナッシュに使用したボンボンショコラです。
■カシスモンブラン
756円
カシスをいれたアーモンド生地の上にカシスムース、ガナッシュクリームをかさねマロンクリームを絞った甘酸っぱいモンブランです
700円
口当たりの柔らかなクリームで作った 苺のショートケーキです
チョコレートアーモンドスポンジ、グロゼイユ、カシス、フランボワーズを使った コンフィチュール、ホワイトチョコムース、 カシスムースのケーキです
740円
ビターなチョコレートムース、ミルクチョコレートムース、2層のケーキです
830円
ヘーゼルナッツスポンジ、ヘーゼルナッツクルスティアン、ヘーゼルナッツプラリネを使ったチョコレートムースをかさねました
■カボチャのモンブラン
800円
カシスをいれたチョコアーモンド生地の上にカシスムース、ガナッシュクリームを絞り カボチャクリームで包みました
■フォレノワール
チョコレートスポンジ、チョコレートムース グリオットチェリー、クリームを重ねチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキです
■スイートポテトカフェ
500円
クランベリーをいれたコーヒーアーモンド生地にプリンをのせてスイートポテトクリームを絞りました
■アルモニ・カカオ
1,100円
柑橘類や甘草の香りの｢マディロフォロ｣で作ったチョコレートムース、甘酸っぱいカカオパルプのブリュレ、トンカ豆香るクーリー、サンファリーヌを使ったチョコレートケーキです
■ガトーバスクショコラ（３個入）
1,420円
トンカ豆とラム酒を使ったガナッシュを包んだガトーバスクショコラの３個セットです。
■ガトーバスクセット
お好きなガトーバスクを３個、選んで組み合わせたセットです。
■ガトーバスクマデイラ
420円
マデイラワインを使ったガナッシュを紅茶のクッキーで包み焼き上げました。
